• 高血脂,危险!


  • [ 录入者:lzadmin | 时间:2015-11-04 11:39:51 | 来源: | 作者: | 浏览:7558次 ]

  •   提起高血脂,不少人可能会觉得无足轻重,不就是血脂有点高嘛,又不是什么大病。但是,你知道吗,高血脂是引发冠心病和脑卒中这两大心脑血管疾病的重要原因。亚太地区的一项研究发现,总胆固醇每增高1mmol/L,缺血性脑卒中风险增加25%。
      那高血脂怎样引发的脑卒中呢?血脂增高会在血管内膜下沉积引发血管动脉粥样硬化斑块,这些斑块在动脉壁内堆积,使动脉管腔狭窄,阻塞血流流入相应部位,引起动能缺损,继而引发脑卒中。动脉粥样硬化斑块就像潜伏在动脉壁的肿瘤,“坏胆固醇”越多,动脉粥样斑块就越大,更危险的是,不稳定的斑块破裂或脱落,会在短时间内堵塞血管,导致急性心肌梗塞或脑中风,危及患者生命。
     

     


      脑卒中的最主要的风险因素之一就是高血脂,预防脑卒中,首先就要控制高血脂,但在很长的一段时间内,我们对高血脂是忽略的,很多人认为高血脂不需要治,这是错误的。一旦发现血脂增高,一定要及时治疗。

    血脂高应该吃点啥  

      查出高血脂,是不是让你在下筷时变得谨慎许多?其实,情况并没有你想得那么复杂。采用“低醇饮食法”就能起到降血脂的作用。加拿大多伦多大学医学院营养学系主任大卫•金肯斯指出,好的饮食习惯能使血脂降低30%以上。
      金肯斯对“低醇饮食法”进行了多年研究,在最新一期《美国临床营养学期刊》上发表的一篇文章指出,让有高血脂的中年人在医生指导下采用“低胆固醇饮食法”3个月,食用包括富含植物甾醇(如大豆、黄豆、种子类食物等)与粗纤维(如燕麦、大麦、茄子等)食物以及坚果类食物,1年后追踪发现,严格执行低胆固醇饮食原则的人,胆固醇降了29%,即使没完全照做的人,胆固醇也降了10%~20%。除了选择有降胆固醇功效的食物,还要减少摄取胆固醇和饱和脂肪酸。一些食物如肉饼、汉堡、香肠、全脂奶制品,大部分蛋糕和饼干、布丁等都应该少吃。金肯斯建议,为了达到良好的降脂效果,以下几种食物是绝对不该错过的。
    早餐:葡萄柚、橙子、豆奶粥(用豆奶加入燕麦或粗粮熬成的粥,富含膳食纤维和大豆异黄酮)、干果(杏仁、核桃都可以)。
      午餐:土豆、豆制品、3~5种蔬菜配成的沙拉(用醋汁凉拌比用沙拉酱更好)。
      晚餐:鸡肉、豆腐、苹果、豆奶。